Coopali \u00e9tait pr\u00e9sente toute la journ\u00e9e du samedi 7 novembre \u00e0 la 452\u00e8me Foire au Troc et aux Cochons de Champigny, au stand ESS de la mairie, aux c\u00f4t\u00e9s d’autres associations campinoises qui \u0153uvrent dans le m\u00eame sens \u00ab\u00a0\u00e9thique et solidaire\u00a0\u00bb : l’Amap Les Paniers des Bordes, l’association Alter-march\u00e9 le kiosque et le tout nouveau collectif \u00ab\u00a0Champigny en Transition\u00a0\u00bb cr\u00e9\u00e9e tr\u00e8s r\u00e9cemment pour faire de Champigny-sur-Marne une \u00ab\u00a0ville en transition\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Ensemble, nous avons mis en place une \u00ab\u00a0soupe participative\u00a0\u00bb<\/strong>, \u00e0 partir de l\u00e9gumes invendus de magasins bio des environs. Munis d’\u00e9plucheurs, de couteaux, de marmites et de r\u00e9chauds, les recettes de soupes se sont improvis\u00e9es au gr\u00e8s des l\u00e9gumes r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s et ont \u00e9t\u00e9 servis gracieusement aux passants. Ceux-ci devaient \u00eatre invit\u00e9s \u00e0 donner un coup de main en cuisine, mais la place a manqu\u00e9…<\/p>\n Par cette action conviviale et savoureuse, nous avons tent\u00e9 de sensibiliser le public aux th\u00e9matiques qui nous pr\u00e9occupent : l’alimentation, la consommation et le gaspillage alimentaire, la solidarit\u00e9, l’\u00e9cologie… bref, tout ce que chacun peut faire \u00e0 son niveau en s’inscrivant dans une dynamique citoyenne dont l’ampleur est en train de changer la donne !<\/p>\n La pr\u00e9paration de la soupe a commenc\u00e9 le matin et a continu\u00e9 toute la journ\u00e9e, jusqu’aux derniers l\u00e9gumes \u00e0 mitonner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Coopali \u00e9tait pr\u00e9sente toute la journ\u00e9e du samedi 7 novembre \u00e0 la 452\u00e8me Foire au Troc et aux Cochons de Champigny, au stand ESS de la mairie, aux c\u00f4t\u00e9s d’autres associations campinoises qui \u0153uvrent dans le m\u00eame sens \u00ab\u00a0\u00e9thique et…<\/span><\/p>\n