La Ferme de Choisel
La Ferme de Choisel, située à Queudes (51), pratique l’agriculture biologique depuis 1975 et produit des céréales ( blé, seigle, épeautre, avoine) du tournesol, des lentillons de Champagne et élève des vaches allaitantes (croisement charolaises, normandes et blonde d’aquitaine).
http://devalance.pagesperso-orange.fr/fermedevalance.htm
Terra Libra
Penser le changement et agir ensemble pour donner naissance à une autre économie, tournée vers l’humain et son environnement, relocalisée et à taille humaine… une économie équitable !!
Importateur et grossiste, c’est au travers de ses échanges avec ses partenaires, d’ici ou d’ailleurs, de sa gamme de produits, entre commerce équitable et bio-local, que Terra Libra souhaite agir sur le monde, et le transformer. Et toujours avec le plaisir du goût, du travail artisanal, et des rencontres entre les hommes.
Le Liseron Marie
Situé dans l’Yonne, dans le Pays de la Puisaye, « Le Liseron Marie » est une petite exploitation familiale entièrement consacrée à la culture, la cueillette, et la transformation artisanale des plantes aromatiques et médicinales.
Ses plantes et produits sont certifiés en agriculture biologique ; la ferme est labellisée « Bio Cohérence ».
L’Îlot Thé
L’îlot Thé propose des thés de qualité, natures et parfumés, issus de l’agriculture biologique. Tous les mélanges sont préparés dans leur atelier situé à Plounéour-Ménez au cœur des Monts d’Arrée dans le Finistère. Les fleurs et les plantes sèches, parfumées, sont principalement cultivées ou cueillies à l’état sauvage localement dans les Monts d’Arrée ou en France.
Le Moulin de Sebrevet
Le Moulin de Sebrevet est le plus petit moulin de France. C’est un moulin hydraulique qui s’abreuve avec l’eau du fleuve du Blavet dans le Morbihan. Parmi toute la gamme de farines proposées par le Moulin, Coopali a sélectionné la farine de Sarrazin pour compléter la gamme de farines de la Ferme de Choisel.